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两会代表发声 ,献计食品安全
发布人 :总经办  发表日期 :2013-03-13

近日 ,两会 、3·15消费者维权日的接踵而至 ,使得食品安全问题 ,再度成为焦点话题 。本报开设的食品安全微曝光台,也接到不少投诉电话。说到食品安全 ,就不得不说食品安全监管 ,消费者如果买到毒奶粉 、毒瓜子 、毒饮料 ,该找谁投诉 ?相关部门又该依据什么标准处罚企业 ?一件食品从田间到餐桌 ,卫生 、农业 、工商等14个部门都有直接监管的责任;安全监测标准 ,国家标准 、行业标准 、地方标准 、企业标准四大类 ,仅农药残留含量这一个指标 ,一家企业至少能给出三个以上相互“打架”的数据 。谁都可以管,标准有很多 ,却没有统一的度量标尺 。对此 ,两会期间代表们的纷纷发声 ,在三月“消费维权月”为百姓的食品消费带来了一丝信心 。

问题一:乳品负面新闻频出

两会声音 :从奶牛的养殖者 ,到奶的收购 ,到奶品加工 ,将来到市场销售 ,要建立专项管理制度 ,确保每一个环节都不放过 。

从早前三鹿被检出三聚氰胺 ,到“洋奶粉”中的双氰胺事件 ,再到消费者近日投诉的贝因美奶粉含虫事件 ,乳品的负面新闻一直挑战着公众脆弱的神经 。细数一下 ,从2008年三聚氰胺事件到现在 ,每年两会热词的排行中 ,“食品安全”都会上榜 ,而乳品更是作为其中的重中之重 。全国政协委员 、国家工商总局局长周伯华在此次两会上表示 ,从奶牛的养殖者 ,奶的收购 ,到奶品加工 ,将来到市场销售 ,要建立专项管理制度 ,确保每一个环节都不放过 。他透露 ,通过机构改革 ,食品安全今后将归一个部门监管 ,特别是消费者诟病最多的有毒奶粉 ,还会有专项管理 。全国政协委员 、农业部副部长牛盾表示 ,必赢国际的牛奶问题就是一些丧了良心的市场经济主体 ,制出这样的牛奶来毒害儿童 ,对民族产业形象影响巨大,赞同对他们施以重罚 。

问题二 :休闲食品添加剂真不少

两会声音 :食品添加剂 ,什么是合法的 ,什么是不合法的 ,这应该像国外那样有个目录 。现有的3000多个食品监测标准太多太杂 ,必须有一个全国统一标准 。

炒货摊点 、超市专柜内生意不减 ,“零嘴屋”等新兴势力则跑马圈地抢市场 ;近年来 ,休闲食品市场可谓是越做越大 。然而 ,人们在享受着这些美味时 ,也会不时心惊肉跳 。旺旺等含乳饮料添加剂过多 、徐福记身陷含违禁抗氧化剂风波 、染色瓜子光鲜背后存隐忧 、达利园蛋黄派被曝含酒精……等等问题不断出现 ,全国人大代表 、山东药学科学院院长凌沛学表示 ,食品添加剂 ,什么是合法的 ,什么是不合法的 ,这应该像国外那样有个目录 。现有的3000多个食品监测标准太多太杂 ,必须有一个全国统一标准 。食品安全问题涉及的流程比较长 ,从生产环节 、加工环节 、流通环节到餐桌 ,即使由一个部门去管理 ,也需要其他相关部门的监管 。将来的管理模式是一个部委主管 ,与相关部门共同努力协同配合 ,食品安全问题一定会得到改善。

问题三:饮品塑料包装含致癌物

两会声音 :改革之后 ,食品安全法也需要抓紧进行修改 ,要把改革的成果通过修改法的形式巩固下来 。

近日 ,十余个品牌的饮品和调味品的塑料瓶体接受检测后 ,被发现采用PET材料制成的瓶体均含有致癌物—重金属锑 ,其中不乏知名品牌产品 ,牛栏山二锅头 、福临门调和油等 ,锑残留最高的是宽牌龙门米醋瓶体材料 。PET是目前饮品使用最多的包材 。然而 ,在本次检测中 ,9个PET材料的塑料瓶均检出锑 。而采用HDPE和PP制成的瓶体 ,则未检出锑 。这则重磅新闻在3·15之前爆出 ,毫无疑问将成为近期社会关注的焦点 ,由于涉及品种包含不少名牌产品 ,又跟必赢国际生活息息相关 ,该事件可能成为2013年的又一“黑天鹅” 。中央机构编制委员会办公室王峰副主任表示 ,这次改革之后 ,食品安全法也需要抓紧进行修改 ,要把改革的成果通过修改法的形式巩固下来 。归结为几句话 :一 ,法无定法 ,特别是在改革这个时期过程当中 ,要与时俱进 ;二 ,改革就是变法 ,修改法也是改革 ;三 ,改革后 ,修改法律后 ,是为了更好的依法行政 。

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