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国务院 :建立统一国家食品安全风险监测体系
发布人 :总经办  发表日期 :2012-11-12

中国政府网19日公布《卫生事业发展“十二五”规划》 ,规划要求 ,加强食品安全工作 ,强化食品安全风险监测网络建设 ,整合监测资源 ,建立统一的国家食品安全风险监测体系 ,健全食品安全风险交流制度 。 

规划要求 ,贯彻落实《国家食品安全监管体系“十二五”规划》 ,进一步加强食品安全监管工作 。推进食品安全法配套法规制度建设 ,进一步完善食品安全工作机制 。强化食品安全风险监测网络建设 ,整合监测资源 ,建立统一的国家食品安全风险监测体系 ,健全食品安全风险交流制度 。  

规划提出 ,加强食品安全标准制修订工作 ,尽快完成现行食品安全标准清理整合工作 ,加强重点品种 、领域的标准制修订工作 ,充实完善食品安全国家标准体系 。建立健全食品安全事故信息报告和流行病学调查机制 ,提高各级疾病预防控制机构食源性疾病监测和事故应急能力 。   

    规划明确 ,继续发布违法添加非食用物质“黑名单”。加强食品安全法律 、法规 、标准和相关知识宣传教育 。加强餐饮食品安全监管 

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